Feinste, weiße, luftig-leichte Salzplättchen erinnern an frischen Pulverschnee. Dieses Salz entsteht im Zusammenspiel von Wind, Sonne und Meer. Es wird in einer abgeschiedenen Buch in Indien gewonnen und nach der Ernte sonnengetrocknet - so erhält es seine trockene "pulvrige" Beschaffenheit. Ein hervorragendes Tischsalz mit einer exquisiten, fast schon lieblichen Würze.
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