Rizinusöl kaltgepresst BIO

Fettsäuren im Fett

Einheit

Spezifikation

Resultat

C16:0 Palmitinsäure

%

< 2,5

1,2

C18:0 Stearinsäure

%

< 2,5

1,4

C18:1 Ölsäure

%

2,5 - 6,0

3,9

C18:1 (Hydroxy-) Rizinolsäure

%

85,0 - 92,0

87,4

C18:2 Linolsäure

%

2,5 - 7,0

4,8

C18:3 Linolensäure

%

< 1,0

0,5

C20:1 Eicosensäure

%

< 1,0

0,3