Gelbildner aus langkettigen Polysacchariden, die von Mikroorganismen hergestellt werden.
Xanthan wird zum Stabilisieren von Cremes und Lotionen und zum Verdicken von Shampoos und Duschgelen eingesetzt.
Es weist feuchtigkeitsbindende Eigenschaften auf.
Die Einsatzkonzentration liegt bei 0.2 - 1.0 %.
Diese Xanthan-Variante sollte in Alkohol oder Glyzerin vordispergiert werden, um eine Klümpchen-Bildung zu vermeiden.