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Montanov (TM) 68

Montanov 68 ist ein nicht-ionischer O/W-Emulgator, der Ecocert- und BDIH-konform ist.

Montanov 68 ist biologisch abbaubar.

Er enthält bereits einen Konstistenzgeber, eine weitere Zugabe von Konsistenzgebern oder Gelbildnern ist damit nicht notwendig.

Montanov 68 eignet sich vor allem für reichhaltigere Cremes mit einem Fettphasenanteil ab 30 %, er wird bei ca. 75° C in der Fettphase aufgeschmolzen. Cremes mit Montanov 68 sollten mit einem Rühregerät oder Stabmixer hergestellt werden, um eine ansprechende Haptik der Creme zu erreichen.

Die Einsatzkonzentration liegt bei ca. 5 %

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