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Emulsan

Emulsan ist ein PEG-freier, nichtionischer O/W-Emulgator pflanzlichen Ursprungs auf Basis einer Mischung aus Mono- und Diestern von Methylglucosid und Stearinsäure.

Er eignet sich vor allem für Lotionen und Cremes mit einem Fettphasenanteil von 15 - 40 %.

Die Einsatzkonzentration liegt bei 2 - 4 %

Emulsan ist säure- und salztolarant, eignet sich also auch bei der Verarbeitung von z.B. Aloe vera und Harnstoff in Cremes und Lotionen.

Für die Herstelluing von Cremes und Lotionen sollte Emulsan bei 80°C in der Fettphase aufgeschmolzen werden.

Cremes und Lotionen mit Emulsan sollten hochtourig (d.h. mit einem Rührgerät oder Stabmixer) dispergiert werden, um die Haptik, d.h. das Auftrage- und Einziehverhalten zu verbessern.

Bei der Verarbeitung von Emulsan sollten Konsistenzgeber und/oder Gelbildner mitverarbeitet werden, um eine optimale Stabilität der Emulsion zu gewährleisten.

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