Magermilchpulver

• Magermilchpulver

Magermilchpulver macht Ihren selbstgemachten Joghurt stichfest.

Es wird durch Sprühtrocknung aus der frischen Magermilch gewonnen.

Wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin B1, B2, B12 und Calzium bleiben bei diesem Herstellungsverfahren erhalten. Der hohe Milchzuckeranteil fördert die Verdauung.

Magermilchpulver wird u.a. bei der Herstellung von Joghurt eingesetzt.

2 Esslöffel auf einen Liter Milch reichen, um dem Joghurt eine stichfeste Konsistenz zu verleihen.

Energiegehalt pro 100 g:

Brentwert kJ 1518 / kcal 363, Eiweiß (g) Min. 35 g, Kohlenhydrate (g) 50,5

-davon Zucker 50,5

-davon Fruktose 0

-davon Stärke 0

Fett (g) Min. 0,97

-davon gesättigte Fettsäure 0,58 g

Ballastsoffe: 0

Salz: 1,42 g

Natrium (in mg): 650 mg